Sumatera Utara tidak hanya tentang Medan, beberapa kabupaten di sekitarnya juga memiliki pesona tersendiri yang bisa membuat wisatawan beta. Salah satunya adalah Kabupaten Asahan yang berjarak kurang lebih 200 km dari Kota Medan. Namun, tidak perlu khawatir karena melintasi Sumatera hanya membutuhkan waktu sekitar empat jam.
Meski cukup jauh, mengunjungi Asahan tidak akan membuat wisatawan kecewa, karena kawasan di sekitar Kabupaten Asahan menawarkan destinasi wisata menarik yang jarang ditemukan di tempat lain. Bahkan dengan berbagai jenis masakan yang berbeda.
Kabupaten Asahan yang mayoritas penduduknya Melayu Asahan, memiliki banyak restoran dengan harga terjangkau. Maka tak heran jika pergi ke Sumatera Utara belum lengkap jika menikmati berbagai Read Indonesia Online sajian kuliner yang lezat dan ramah kantong. Berikut sejumlah tempat kuliner favorit di Asahan untuk menikmati hidangan lezat.
1. Miso Ayam Panggang
Masakan berkuah asal Kabupaten Asahan ini cukup populer. Miso Asahan adalah hidangan yang terbuat dari mie kuning atau putih kemudian disiram dengan kuah kaldu. Kuah kaldu ayam yang kaya akan bumbu membuat Miso Asahan terasa gurih dan nikmat. Miso Asahan biasanya juga dilengkapi dengan kerupuk, suwiran ayam kampung dan taburan daun bawang di atasnya.
Miso Ayam Bacok yang terletak di Kecamatan Kota Kisaran Ayo ke Sekolah Barat, Kabupaten Asahan ini menyediakan Miso dengan tambahan lauk pauk yang tak kalah menggiurkan. Beberapa lauk pauk yang bisa dinikmati bersama Miso Asahan adalah sate nugget, sate kerang, dan telur rebus. Sorotan miso di tempat ini adalah taburan ayam di atas miso.
Lokasi: Jl. HOS Cokroaminoto, Mekar Baru, Kec. Kisaran Barat, Kab. mengasah.
2. Restoran Artha Uli (B2)
Salah satu kuliner khas Sumatera Utara yang patut dicoba bagi wisatawan adalah Saksang. Bagi yang belum familiar dengan jenis makanan ini, Saksang adalah masakan yang terbuat dari daging yang dibumbui dengan darah daging. Daging yang digunakan biasanya daging sapi, kerbau atau babi. Agar tidak menambahkan bumbu dan santan.
Hidangan tersebut tersedia di Gambiran Baru, Kecamatan Kisaran Timur, tepatnya di Rumah Makan Artha Uli. Restoran tidak hanya menyajikan Saksang tetapi juga menyajikan berbagai makanan khas Batak lainnya seperti Na Niura, Tombur, Babi Panggang Karo dan hidangan menarik lainnya.
3. Restoran Pondok Keluarga
Berlibur ke Asahan apalagi bersama keluarga paling cocok jika mengisi perut di Rumah Makan Pondok Keluarga. Tempatnya nyaman dan bersih serta pelayanan yang relatif tidak memakan banyak waktu menjadi keunggulan tempat ini. Selain itu, harga setiap hidangan mudah dijangkau.
Restoran ini terletak di kawasan yang strategis yaitu di Kota Kisaran Barat, Kabupaten Asahan. Ada berbagai menu, seperti seafood, ayam, bakar, goreng, dan bebek kukus. Ikan bakar asahan menjadi menu andalan di tempat ini. Tak hanya itu, ada juga olahan sayuran dan berbagai macam minuman menyegarkan.
Lokasi: Jl. Imam Bonjol, City Range, Kec. Kisaran Barat, Kab. mengasah.
4. Kari Asam GAOK
Makanan khas Sumatera Utara lainnya yang wajib dicoba saat berada di Kabupaten Asahan adalah Arsik. Bagi yang belum tahu, Arsik adalah makanan dari ikan gurame yang dimasak dengan bumbu kuning. Pengertian arsik sendiri adalah ikan mas bumbu kuning. Namun bukan hanya ikan mas yang bisa dimanfaatkan, ternyata ikan tenggiri, kakap dan daging bisa dijadikan alternatif.
Jika ingin merasakan nikmatnya Arsik, cobalah datang ke Gulai Asam GAOK yang terletak di Kota Tanjung Balai Kabupaten Asahan. Lokasinya yang dekat dengan teluk, membuat restoran ini tidak hanya menyajikan arsik tetapi juga beberapa hidangan seafood yang juga tidak memanjakan lidah.
Sesuai dengan namanya, restoran ini juga menyediakan menu andalan seperti gulai kepala ikan, udang asam manis, cumi goreng tepung dan jenis olahan seafood lainnya. Kepala ikan yang biasanya terbuat dari ikan kakap ini kemudian disajikan dengan taburan daun kemangi dan irisan tomat.
Lokasi: Sei Merbau, Kec. Teluk Nibung, Kota Tanjung Balai.
